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あなたのかかりつけ薬局「ウエノ薬局グループ」
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ウエノ薬局グループは創業以来、一貫して地域の皆さまの健康で快適な生活と明るい社会づくりに貢献することをポリシーとしています。ただお薬をお渡しするのではなく、薬のプロとして専門的な知識に基づいて的確なアドバイスやお客様へのサービスを提供できますよう、日々従業員一人ひとりが取り組んでいます。
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お詫びと訂正
当薬局が2020年8月に配布した「ほっと通信 No.122」
ペクチン・オクラに含まれる栄養という項目に
「オクラの特徴といえばネバネバです。そのネバネバの主成分は水溶性食物繊維のペクチンと複合たんぱく質のムチン」
と掲載されておりますが、
他方、北里大学理学部化学科 丑田公規教授の研究では
『日本では、山芋、オクラ、納豆などのねばねば物質を見た目で「ムチン」と呼ぶ習慣があり、広く流通している辞典などにも記載がある。しかし、これらの多くは別の物質で、構造からもムチンではない。
と発表されております。
従いまして、当薬局のほっと通信に誤りがございました。
当薬局だよりは医学書籍ではありませんので、効能を断言しているわけではございませんが、表記の誤りにつきましては深くお詫びいたします。
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