桃狩りに行ってきました！桃は大好きな果物の１つです。やわらかめの甘い桃が特に大好きなのですが、はじめて山梨に来て桃狩りに行ったときに、「山梨の人はもぎたてのかための桃を皮ごと食べる」というのを聞いてビックリしたのを思い出します。桃についてちょっと調べてみると、桃の一番あまい部分は、皮に面した実の部分なんだそうです。だから、産毛を水で洗い流して丸ごと食べるのがおすすめなんだそうです。また、桃にはペクチンや食物繊維、カリウムなどが豊富に含まれており、便秘予防や高血圧予防にもよいそうです。ただし、果糖という糖質も含まれていて、中性脂肪の増加や血糖値の上昇を招くことがあるので食べすぎには注意が必要です。
