さくらんぼ狩り

2018年7月 4日 | コメント(0)

毎年、塩山の友人の所にさくらんぼ狩りに行っています。今回は、2歳になる息子もつれて行きました。日頃息子にはさくらんぼを食べさせてはいないため、実際になっているさくらんぼには興味がなく、お客さんが連れてきていた犬に興味をそそられたり、置いてあった脚立に上ったりとで過ごしている息子を背に、私はここぞとばかりに、大きく、赤いさくらんぼを探してはパクパク食べておりました。今年は気温が高く、受粉時の温度が高かったため、さくらんぼの種類によっては受粉が上手くいかなくて、実りが少ない品種もあるとのお話がありました。でも非常に美味しく今年も頂けました。
さくらんぼの栄養価は高く、ミネラル(特にカリウムが多い)・鉄分・カロチンを豊富に含むようです。
カリウムは高血圧予防にいいため、血圧高めの方にはお勧めです。
また、ポリフェノールの一種である、アントシアニン・フラボノイドも含み「疲れ目」にも効果とのことです。
しかし糖類が主なので、取り過ぎには注意が必要です。

今が旬のさくらんぼ。みなさんも栄養豊富なさくらんぼを食べて、元気な体にしましょう。
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