酵素

2017年11月14日 | コメント(0)

酵素っていう言葉を耳にしたことがあるかと思います。
最近私がこれに、はまっているので、是非みなさんにも今回酵素を紹介したいと思います。
酵素は、ミネラル・ビタミンよりも生命を維持する上でもっと大事な役割を果たしてくれます。消化酵素という言葉を聞くことがあると思いますが、酵素は食べ物を消化吸収するだけではなくて、筋肉を動かしたりと生命活動に関与する大事なものです。もし、酵素の働きがなければ人間も動物も生きる事ができないのです。
サプリメントが普及して、ビタミン・ミネラルなどを補っている方が多い最近。いくらそれらを摂っても、酵素がないとこれらは効果を発揮できません。そこで、酵素を積極的に摂っていく事がとっても大切になります。しかし、酵素は熱に弱いのです。50℃越すと酵素が失活してきてしまうため、なるべく加熱するのではなく、生・生・生!!で酵素を摂る事が大切です。
酵素が多い食べ物と言えば、まず、大豆、みそなどの発酵食品。生の果物にも素敵な酵素が沢山入っています。新鮮な食べ物には全て酵素が入っているのです。加熱せず、その素材の素の良さを味わうことが大切なのです。
風邪を引いた時、脂っこいものも食べたくないですよね?その時にも酵素を摂れば、自然治癒力を高める代謝酵素を働かせ、消化しやすい酵素がたっぷり入った食事をすれば風邪も早く治るように向かっていくのです。
私も最近、キウイ、イチジク、みかん、リンゴや生の野菜、そして生の酵素が入った液体サプリメントを毎朝積極的に摂っています。そのせいか、通じも良く快適な生活を送れているような気もします。
皆さんも、人間に大事な酵素を積極的に取り入れて、元気な体を作っていきませんか。

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